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太湖县“小餐桌、大文明” 行动倡议书
发布时间:2022-08-08

广大餐饮服务单位及市民朋友们:

为贯彻落实习近平总书记反对制止餐饮浪费行为、长江禁捕等重要指示批示精神,倡导餐桌文明之风,厉行节约、反对浪费;讲究用餐卫生,推进使用“公筷公勺”,更好地保障“舌尖上的卫生”;禁售禁食野生保护动物、江鲜和保护鱼种菜品,在全县形成文明、健康的餐饮消费新风尚。县文明办、县市场监管局向全县广大人民群众和餐饮服务单位发出倡议:

一、节俭用餐,践行“光盘行动”。传承中华节俭美德,告别“爱面子、讲排场、比阔气”的消费陋习,做到不剩饭、不剩菜,以“光盘”为荣,以“剩宴”为耻,向“舌尖上的浪费”说“不”。餐饮服务单位要加强自律与引导,自觉抵制奢华消费、取消设置最低消费限制、反对铺张浪费,主动提醒顾客适量点餐、餐后打包,引导群众养成理性、节俭用餐习惯。

二、健康用餐,使用公筷公勺。注重用餐卫生,餐前洗手、餐后漱口。注意保持距离,不拥挤、不扎堆,面对面距离不少于1米,推广使用公筷公勺。注重低碳环保,拒绝使用一次性筷子。餐饮服务单位自觉遵守餐饮行业规范,主动提供公筷公勺,推广“分餐制”“公筷制”“双筷制”,保障饮食安全,餐具必须严格消毒,打造整洁卫生的厨房环境、餐厅环境。

三、绿色用餐,禁食野生动物。树立绿色环保理念,全面禁止非法食用、交易野生动物,在绿色环保中吃出营养、吃出健康。餐饮服务单位严禁在经营场所圈养、宰杀、制售活禽;要合法经营,坚决禁止售卖野生动物、江鲜和保护鱼种菜品,努力为消费者提供安全、健康的美食。

四、文明用餐,遵守社会公德。倡导文明用餐,在餐饮公共场所行为举止文明,主动配合测体温、佩戴口罩,不在餐厅吸烟,不劝酒、不酗酒、不酒后驾车。餐饮服务单位注意仪表整洁,坚持优质服务,做到以礼待人、以诚待人。显著位置摆放张贴“文明餐桌 公筷公勺”“禁止吸烟”等提示牌,引导人们自觉遵守社会公德。

广大市民朋友们,餐桌举止非小事,一筷一勺见文明。在疫情防控形势仍然严峻的今天,让我们携手行动起来,与文明握手,向陋习告别。全县党员干部、国家公职人员、“两代表一委员”要充分发挥示范带头作用、以身作则,自觉践行“文明餐桌”行动,让“小餐桌”带动“大文明”。展示文明太湖的良好形象,为创建省级文明城市助力添彩!