为切实筑牢校园食品安全防线，守护广大学生身体健康与饮食安全，近日，汤泉乡食安办联合寺前市监所、学区管理中心组成专项检查组，深入辖区中小学、幼儿园开展春季校园食品安全专项检查，以严细实的监管举措，把好校园食品安全每一道关口。

检查聚焦校园食品安全关键环节，实行全覆盖、无死角排查。工作人员先后走进学校食堂后厨、食材仓库、清洗消毒间、配餐区等重点区域，详细查看食材采购台账记录是否规范，米面油、蔬菜水果、肉蛋禽等原料是否新鲜可溯源；严格核查从业人员健康管理、晨检制度落实情况，餐饮具清洗消毒、食品留样是否符合标准，后厨环境卫生、加工操作流程是否合规。同时，对校园周边食品经营门店同步开展检查，严防三无食品、过期变质食品流向校园。

检查过程中，工作人员坚持“排查+指导”并重，对发现的风险隐患现场反馈、限期整改，手把手指导食堂管理人员规范操作流程，强化食品安全责任意识。叮嘱学校严格落实校长负责制与陪餐制度，把食品安全主体责任扛在肩上、抓在手上，用心做好每一餐，让学生吃得安心、家长放心、社会满意。

此次专项检查，既是一次食品安全风险“大排查”，也是一场守护学生健康的“暖心行动”。下一步，汤泉乡食安办将持续绷紧食品安全弦，健全常态化巡查与“回头看”机制，把食品安全监管贯穿校园四季，以时时放心不下的责任感，织密织牢校园食品安全防护网，用心用情守护每一位学生健康成长。