冬日的百里镇，炊烟裹着红薯糖的甜香，在青瓦白墙间绕了又绕。大铁锅架在灶上，本地红薯熬出的糖汁咕嘟作响，木勺搅出一圈圈琥珀色的涟漪，这是镇上家家户户最熟悉的冬日光景，也是在外游子心头最软的乡愁。

一把柴火，慢熬数小时，红薯糖从清浆熬成能拉出线的稠膏，色泽深褐油亮，甜香醇厚得化不开。小时候扒着灶台，眼巴巴等大人用筷子蘸一点热糖塞进嘴里，那股糯糯的甜，是童年最鲜活的滋味。如今身在异乡，尝遍各式糖果，却总觉得少了百里镇红薯糖那股带着薯香的质朴甜意。

游子归乡，最先惦念的便是这一口。推开家门，若恰逢家人熬糖，滚烫的糖汁裹着米花压成块，刚切好的糖块还带着温热，咬下去咔嚓一声，米花的焦香混着红薯糖的甜，瞬间就把漂泊的风尘都融了。哪怕离乡时，行囊里塞几封真空包装的红薯糖，在异乡拆开，那缕甜香便像一根线，一头系着百里镇的灶台，一头牵着游子的心房。

百里镇的红薯糖，熬的是红薯，煮的是时光，凝的是乡愁。无论走多远，那口从故乡糖锅里盛出来的甜，永远是游子心中最温暖的归处（赵小娟）