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朱小兵专题督导食品安全工作
发布时间:2025-09-03

9月1日,县委书记朱小兵率队专题督导食品安全工作。副县长王丙宇陪同。

在朴初中学食堂,朱小兵一行深入后厨操作间、食材储存库等重点区域,详细了解食品采购、加工制作、留样管理等流程,认真查看工作台账,并与学校负责人深入交流。朱小兵强调,校园食品安全关系广大师生身体健康和生命安全,是社会关注、群众关切的民生大事。学校及经营单位必须坚决扛起主体责任,严格规范操作流程,加强从业人员培训,严把食材准入、清洗消毒、烹饪配餐每一道关口,确保绝对安全、万无一失。教育、市场监管等部门要履行好管理和监督责任,加大日常巡查和抽检力度,形成共治合力,全力营造让学生安心、家长放心、社会满意的校园饮食环境。

随后,朱小兵一行前往安徽省景湖农业股份有限公司,实地查看企业仓库及运营情况,听取企业负责人关于食品安全管理体系建设的汇报。朱小兵指出,食品生产销售企业是食品安全的第一道关口,必须牢固树立“质量就是生命,安全就是效益”的理念,严格遵守法律法规和标准规范,健全从原料采购到产品销售的全链条可追溯体系,持续加大检验检测投入,不断提升质量安全管理水平。市场监管部门要坚持寓监管于服务,指导企业排查风险隐患,助推企业食品安全管理提质增效,共同维护良好的市场秩序和安全环境。(尹 茗)