在百里镇的青山绿水间，藏着一味独特的自然珍馐——枞树菇。每至特定时节，这些从山林腐殖土中悄然冒出的 “小精灵”，便成为当地人与自然互动的美味密码，书写着属于百里镇的山野食趣篇章。

山林间的 “鲜” 味使者。在这个季节，百里镇的山林就成了枞树菇的 “秘密花园”。腐叶覆盖的地面下，菌丝悄然蔓延，积蓄力量后，一个个色泽温润、菌盖纹理独特的枞树菇，纷纷探出脑袋。它们或橙或棕的菌盖，如大地雕琢的艺术品，带着泥土与草木交融的清新气息，是山林对味蕾最直接的诱惑 。

舌尖上的乡土情怀。对于百里人而言，枞树菇是刻在记忆里的家乡味道。采摘归来，简单处理后入锅清炒，热油激发的香气瞬间弥漫屋舍。脆嫩的口感、纯粹的鲜味，是食材本真的绽放，也承载着邻里分享的温暖、游子归乡的期盼。它不止是一道菜，更是乡土情怀的味觉载体，让烟火日常浸润着山林馈赠的诗意 。

自然馈赠的生态密码。枞树菇的生长，离不开百里镇良好的生态环境。这里山林茂密、腐殖质丰富，为其提供天然温床。它的存在，既是自然生态循环的缩影，也成为当地生态保护成效的 “美味注脚”。如今，越来越多人在品尝枞树菇鲜美的同时，也关注到背后的生态价值，让这味山间美味，成为传递生态理念的独特名片 。

在百里镇，枞树菇是自然书写的美味情书，每一次品尝，都是与山林、与乡土、与生态的温柔对话，等待更多人走进这片山林，邂逅这份来自自然的珍贵馈赠 。（赵小娟）