“学校食堂食材是如何采购和保存的？”“必要的卫生设施是否齐全”“用餐环境卫生是怎样管理的？”为助力打造“学生满意食堂”，城西乡人大充分发挥人大职能作用，以跟踪监督政府民生实事项目为抓手，用心守护校园美好“食”光。

聚焦学生家长反映反响，推动“民声”变“民生”。学校食堂的食品安全与营养健康直接关乎着学生们的身体健康，也牵动着家长们的心。为全面了解学生、家长对学校食堂的意见建议，今年以来，城西乡人大积极开展专题调研，组织部分人大代表走进学校，与学生、家长进行面对面交流，征集和听取意见建议。

组织参与食堂开放日活动，开展“沉浸式”体验用餐。为真实了解项目实施后学校食堂的膳食提升情况，人大代表们深入食堂，逐项检查了食堂安全管理制度和责任落实情况，实地察看食堂库房、操作间、加工现场，仔细了解食堂在规范食品采购储存、加工制作、留样等方面的情况，对食堂的厨具卫生、环境卫生、食物清洗消毒等方面进行现场查验和询问。还实地检查了学校的陪餐情况，并与学生们一同共进午餐。

全力发挥人大代表监督作用，强化校园食品安全监管。以代表建议督办为抓手，积极推动教育部门落实“学生营养餐计划”各项要求，进一步规范食堂管理工作，提升食堂管理水平。建立起“多方陪餐制”和联查机制，安排人大代表不定时进校“抽查式陪餐”、学生家长“体验式陪餐”，形成多方合力，共同助推中小学生午餐“好吃又安全”。（张 凯）