近日,县市场监管局到小池镇开展食品安全工作督查。
督查组查看了镇食安办食品经营企业台账、日常检查记录等材料,并与工作人员了解近期食品安全工作开展情况及近期工作取得的成效及遇到的问题。
随后,督查组一行到润乐植物油厂进行食品安全督导工作,督查组人员现场查看了企业隐患排查记录、企业生产经营环境、油类生产车间、产品质量检测室、从业人员相关证件等。并询问了企业负责人近期企业生产经营情况、从业人员健康状况、原料采购情况、油类制作加工工序等。
督查中要求,食品安全工作是国之大者,要严守食品安全底线,严格落实食品安全“两个责任”。企业要持续强化主体意识,建立健全相关制度体系,从源头上把控原材料采购、保存、加工制作等环节,严格落实源头预防、过程监管等措施,保障产品质量。镇市场监管所要切实履行监管职责,加强日常巡查和常态化监管,及时排查和消除食品安全隐患,坚决做到问题早发现早处理,保障辖区居民“舌尖上的安全”!(张哲伟)