民以食为天，食以安为先。为进一步加强食品安全防控工作成效，有效预防、控制和减少食品安全事故发生，11月24日，牛镇镇开展食品安全宣传活动，守护好老百姓“舌尖上的安全”。

一是助推宣传活动。青年普法队以当前食品安全大检查为契机，通过走进学校、企业、街道等重点场所进行食品安全宣传，现场讲解辨别食品真伪、查看食品保质期、食品安全常识。此次活动通过广泛宣传提高了公众的食品安全意识，增强了食品经营者的守法经营责任意识和业务素质。活动共计发放宣传资料600余份。

二是参与重点检查。在积极开展食品安全宣传活动的同时，检查组结合当前工作部署，对重点企业和学校食堂进行了专项检查。检查组对经营者的资质条件、从业人员管理、设施设备配备及维护管理、原辅料采购、餐饮加工制作、餐饮具清洗消毒、环境卫生控制、食品留样等情况进行了检查，督促各学校、企业切实加强食品安全管理，做好“舌尖上的防控”。

下一步，牛镇镇团委将持续做好食品安全宣传工作，逐步培养群众的食品安全意识，加强与有关部门的协作配合，携手共筑食品安全防控堤坝。（牛镇镇 汪勉）