为进一步加强学校食品安全管理工作，保障广大师生的饮食安全和身体健康，5月24日，江塘乡联合食安办、应急办、市场监管所等部门工作人员组成检查组，对辖区内各中小学、幼儿园食品安全进行专项检查，切实消除安全隐患，确保广大师生饮食安全和身体健康。

检查组采取“看、问、查”等方式，详细查看各学校食堂进货查验索证索票制度落实、从业人员健康管理、食品原材料采购和进货台账、食品贮存、“三防”设施、食品留样、食堂操作间环境、疫情防控等情况，要求各学校严格按照食品安全工作相关要求，严格规范操作流程规范食品加工、强化清洗消毒、做好疫情防控、科学安排就餐。对检查中发现的问题，检查组当场责令整改，并要求各学校严格落实食品安全管理制度，切实履行校园食品安全责任，严防食品安全事件发生。

下一步，江塘乡将持续组织食品安全相关成员单位对各学校食堂及校园周边食品开展专项检查，抓实抓牢学校食品安全监管，切实做到全覆盖无疏漏、全方位无死角，筑牢学校食品安全防线，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。（江塘乡 查全华）