春节临近，为切实抓好岁末年关食品安全工作，全力保障人民群众饮食安全，县市场监管局开展四项措施保障群众食品安全，尽心尽力解决群众关心的热点和部门监管的难点问题，营造良好的节日氛围，让人民群众度过安心年、舒心年、开心年。

依托系列整治，强化生产环节监管。依托常态化食品安全生产检查工作，集中力量持续开展打击食品假冒、“三无”、劣质等食品违法违规行为，从源头保障食品安全。在辖区内开展地毯式排查，精准掌握食品生产企业底数，全面摸清查明企业生产环境、生产资质、生产品类等基本情况，做到监管全覆盖、无盲区、底数清、状况明。

突出重点区域，强化流通环节监管。节日期间食品消费需求旺盛、人员流动大，是食品安全风险隐患集中、易发的敏感时段，重点检查超市、农贸市场、食杂店、宾馆饭店等人员密集场所，检查商家是否具有营业资格、是否落实索票索证制度、从业人员是否健康、食品来源渠道是否合法合规，同时要求商家做好货物登记台账、疫情防控必备措施，严禁销售来源不明产品、未经检测产品。严厉打击食品非法添加、虚假标注以及未取得食品生产许可或超出许可范围从事食品生产活动等违法违规行为。

统筹疫情防控，强化餐饮环节监管。开展专项行动，重点保障节日期间饮食安全。执法人员重点检查大型宾馆饭店、小型饭店、早餐店、学校周边餐饮单位、集体用餐配送单位等餐饮场所，围绕原料采购、食品加工制作及配送、食品添加剂管理和使用、食品留样等重点环节，严格要求商家落实各环节安全，做到采购正规、加工合规、经营依规，确保餐饮的每个环节都能达到要求，把安全风险降到最低，让全县人民群众在节日期间吃得放心。

关注舆论热点，加强特殊食品监管。重点围绕保健食品欺诈和虚假宣传等群众关切的突出问题，净化保健食品市场经营环境，强化保健食品经营企业第一责任人的意识，更好地保障人民群众特别是老年人的合法权益。重点查处利用网络、会议营销、广播电视、电话营销、旅游购物等方式违法虚假宣传、欺诈销售保健食品等行为，查处保健食品与普通食品或药品混放销售以及固体饮料等普通食品冒充保健食品销售的行为，进一步规范保健食品经营秩序。（朱文涛）