为保障刘畈乡广大师生的饮食安全，9月15日、16日，乡食安办联合中心学校、市场监管部门对乡初中、小学、幼儿园等11所学校食堂进行食品安全检查。

本次重点从各学校食堂食材采购、贮存、加工、留样、设施消毒、人员晨检、明厨亮灶等方面进行检查，并查看了学校食堂各项食品安全制度、进货台账及记录表。检查中，对部分学校从业人员健康证到期、台账记录不完整等情况要求立即改正。

下一步，乡食安办将通过“回头看”、突击检查等方式督促各学校食堂消除安全隐患，进一步强化学校关键环节管理，确保学校师生安全。（姜磊）