为强化春节期间食品安全监管工作,1月14日,副县长李传萍、唐翔率县市场监督管理局执法人员对我县食品安全工作开展检查。
李传萍、唐翔一行先后对汪协泰食品有限公司、好又多超市、新城菜市场、长运国际大酒店、新仓镇养老服务中心等重点场所进行了检查。重点检查经营者进货台账及索证索票制度、食品品质及加工操作间环境卫生、从业人员健康证明、食品留样及餐厨废弃物管理等情况,同时对标签标识、包装宣传、提升品牌等环节提出了建议意见。检查组指出:食品生产经营单位要高度重视食品安全工作,严格落实食品生产经营者主体责任,要强化食品从业人员培训管理,争当行业标杆,严防食品安全事故发生;市场监管部门要持续开展食品抽检、监督检查、立案处罚工作,贯彻落实食品安全“四个最严”要求,把食品安全风险降到最低,保障全县人民度过一个欢乐祥和的春节。(吕刚)